kurojaki

Här satt jag med sveriges sötsug, som jag inte borde ha
men tillslut tog det emot och jag fixade iordning mig en chokladkaka. Men minsann, den skulle vara nyttig och smakade faktiskt rätt gott!

 

 

 

Nyttig chokladkaka med smak av lime!

 

1.5 dl fiberhavregryn

2 msk kakao

3 msk strösocker (helst stevia) 

1 tsk salt

100 gr kvarg

2.5 msk kokande vatten

2 msk vaniljsocker (eller vaniljpulver)

1 tsk pressad lime

 

Blanda ihop alla torra ingredienserna, koka vatten å blanda ihop med kvargen och vaniljsockret

samt pressan lime.

Blanda sedan ihop det med de torra ingredienserna, platta ut på ett fat eller rulla bollar. 

Sedan strödde jag över lite kokos, låt gärna stå kallt ett tag innan ätning.

 

Nu ska jag moffa, herra

Här har jag recept på lyxmellis eller så funkar detta även som en lite nyttigare variant på dessert, bara välja å vraka, ändra innehåll å fixa, prova sig fram helt enkelt!

Emmas Lyxglass!

1 dl lätt kvarg
2 msk funlight vilda bär
en näve hallon

Tillbehör
citrus kesella
uppvärmda stora blåbär
strössel
2 jordgubbar

Blanda kvargen med saften, tillsätt sedan hallonen och se till så de är fördelade i kvargen. Sen in i frysen ett tag.(2-3 h)
Ställ sedan fram glassen så den tinar lite, då den är jävligt hård som frusen!
Häll den i ett glas/skål, klicka sedan 2 msk citrus, häll sedan över blåbären du värmt upp i en kastrull/mikron.
Toppa med strössel samt jordgubbarna!

NJUT!!